Mevsiminde toplanan taze olgunlaşmamış cevizlerle geleneksel yöntemlerle yapılan ev yapımı Ceviz Reçeli lezzetimizi mutlaka denemelisiniz. 900 gr cam kavanoz seçeneği, enfes lezzeti ve aromatik tadıyla kahvaltılarınıza lezzet katacak. Herhangi bir katkı madde içermeden üretilmiştir.
Ceviz reçeli, eşsiz lezzetinin yanı sıra insan vücudu için yüksek faydaları ile en çok tercih edilen Hatay'ın geleneksel reçel çeşitlerinden birisidir. Kahvaltıların vazgeçilmezi ceviz reçeli, beş çaylarında tatlı, kahvenin yanına ikram alternatifi olarak da tercih edilebilmektedir. Hatay'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan ceviz reçeli hakkında daha ayrıntılı bilgi edindiğinizde bu eşsiz lezzete daha çok değer vereceksiniz.
Ceviz Reçeli Faydaları Nelerdir?
Ceviz reçeli faydaları ve besin değeri açısından diğer reçel çeşitleri arasında da öne çıkmaktadır. Ceviz reçelinin faydaları şu şekilde sıralanabilmektedir: Ceviz reçeli, kabuklu ham cevizden yapıldığı ve işlemden geçmediği için içerisindeki vitamin ve mineraller kaybolmaz. Adeta enerji deposu olan Ceviz reçeli yorgunluğu giderir, konsantrasyon bozukluğunun giderilmesine yardımcı olur. Ceviz reçeli, metabolizmayı hızlandırarak sağlığınızın alması gereken kalori miktarını karşılamaktadır. Yüksek oranda içerdiği Omega 3 sayesinde beyin gelişimine de büyük yarar sağlamaktadır. Ara öğünlerde ve kahvaltılarda tüketebileceğiniz Ceviz reçeli yorgunluğun ve konsantrasyon bozukluğunun giderilmesine yardımcı olmaktadır. Ceviz reçeli lezzetimizi denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.
Ceviz Reçelinin Malzemeleri
Hatay'ın aranılan lezzetleri arasında yer alan Ceviz reçeli zahmetli süreçler sonrasında eşsiz tadı ve aromasıyla kalıcı bir lezzeti damağınızla buluşturuyor. Ceviz reçeli malzemeleri de mutlaka merak edilmektedir. Hatay bölgesindeki taze ham cevizler içerdiği yüksek yağ oranı ve lezzetiyle diğer illere göre daha çok tercih edilmektedir. Ceviz reçeli malzemeleri şu şekilde sıralanmaktadır:
Taze (Ham) Yeşil Ceviz
Şeker
Tarçın
Karanfil
Ceviz Reçeli Nasıl Muhafaza Edilmelidir?
Ceviz reçelini 1 - 2 hafta gibi kısa bir süre zarfında tüketecekseniz güneş ışığıyla temas etmeyecek şekilde serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Ancak ceviz reçelini tazeliğini koruyacak şekilde uzun süre muhafaza edebilmeniz için gün ışığından uzak serin erzak dolabı veya kiler gibi yerlerde muhafaza edilmesini tavsiye ediyoruz.